清真名菜糖卷果

俺是回民哈。从小家里长辈过年都会做这道菜，总是盼着吃上这口儿。现在自己可以做了，馋了就做，天天过年！

做清真名菜糖卷果需要什么材料

山药500克，大枣250克，面粉50克，玉米油1勺

清真名菜糖卷果怎么做好吃又简单

做法分解1：中国超市备的料

做法分解2：山药去皮切片上锅蒸20分钟左右，红枣煮熟去核。

做法分解3：红枣剁碎，山药不要太碎，吃起来口感更好。山药和红枣的比例根据个人爱好即可。

做法分解4：加入50克面粉搅拌均匀，上锅再蒸15分钟。

做法分解5：蒸好晾凉，用屉布将山药和红枣卷成圆柱状

做法分解6：再用保鲜膜包裹好放入冰箱冷藏过夜

做法分解7：第二天将卷果切成1公分左右的厚片，放入平底锅煎至两面金黄即可开吃了，丫米！吃多少煎多少，剩下的可以再继续冷藏哦

清真名菜糖卷果的做法窍门

餐厅里这道菜还会挂糖浆或者上面撒白糖，我就直接吃了，现在都讲究健康第一哈。来自宅在伦敦的作品。