我是北方人,年年都要自己灌香肠,自己灌的香肠特别好吃
猪肉10斤,香油100克,盐80克,酱油350克,白糖100克,味精20克,香肠调料1袋,料酒100克,肠衣适量
做法分解1:准备10斤猪肉
做法分解2:把猪肉切成丁
做法分解3:加所有调料搅拌均匀
做法分解4:用灌肠小机器特别省事
做法分解5:灌好的香肠,准备晾晒
做法分解6:晾晒了五天的香肠
做法分解7:准备上锅蒸
做法分解8:水开蒸45分钟,香肠熟啦
做法分解9:开饭啦
香肠晾晒的时候要放在通风的地方来自大小涵的妈咪的作品。
by 花好月圆128
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