豉油辣肉炒拉皮

【5-213】这是一个随便乱炒着急忙慌妹有葱蒜倒也挺香的故事……一块钱一包的大拉皮凑单来的还挺值-----2021.01.21

做豉油辣肉炒拉皮需要什么材料

拉皮一包，胡萝卜小半根，黄瓜半根，肉馅自选，干辣椒三个，料酒一咕嘟，海鲜酱油一咕嘟，盐可省，油自选

豉油辣肉炒拉皮怎么做好吃又简单

做法分解1：锅里加水大火烧开，拆一包东北大拉皮扔进去

做法分解2：中大火煮上两三分钟，关火捞到凉水里泡着先等会儿用

做法分解3：锅烧热加油晃晃匀，扔上坨提前备好的肥瘦肉，片粒丝都行看心情

做法分解4：中火把肉划拉散，淋上些料酒给锅降温给肉去味，顺手掰上几个干辣椒

做法分解5：努力划拉到肥肉出油椒挺香，扒拉到一边扔胡瓜，抽空收拾干净统一好队形那种

做法分解6：随便划拉两下倒上些海鲜酱油，感觉锅干可以淋水或者补料酒

做法分解7：咔咔翻匀翻出酱油香，倒上之前烫好的大拉皮，带点点水没事的，火调大些努力拌匀

做法分解8：端锅离火揪点儿尝尝小心烫，看情况补盐或者补其它，没啥问题了再关火往外挪

做法分解9：走了哟，明天见~

豉油辣肉炒拉皮的做法窍门

来自sure汪的作品。