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米粉蒸排骨

这道年夜餐桌上因该是道硬菜,它的特点平时可以当一餐饭吃,米粉就是大米磨的粉,土豆可以做主食,也可以做菜,胡萝卜可以做蔬菜,排骨可以做优质的蛋白质的来源,简单美味,好吃。

做米粉蒸排骨需要什么材料

排骨300克,米粉500,土豆2个,胡萝卜1根(约150),胡椒粉3小小勺,生抽一瓦勺,大白菜3片

米粉蒸排骨怎么做好吃又简单

做正宗米粉蒸排骨的图片步骤1

做法分解1:土豆2,胡萝卜2,大白菜三片垫底。

做正宗米粉蒸排骨的图片步骤2

做法分解2:排骨300克

做正宗米粉蒸排骨的图片步骤3

做法分解3:土豆,胡萝卜切小块

做正宗米粉蒸排骨的图片步骤4

做法分解4:我买了二种蒸肉粉,一种粗的,一种是细的,各人喜欢什么都行

做正宗米粉蒸排骨的图片步骤5

做法分解5:用水调稀一点,这样拌起来匀称

做正宗米粉蒸排骨的图片步骤6

做法分解6:我今天用的是蒸笼,垫一个油纸,没有也行

做正宗米粉蒸排骨的图片步骤7

做法分解7:把大白菜垫底,上面铺上一成胡萝卜片垫底,把拌好的排骨码上去后,把拌好的食守材匀云放在笼子里

做正宗米粉蒸排骨的图片步骤8

做法分解8:蒸锅里面放个蒸架(蒸馒头带孔的)把水放到和蒸架齐平,大火烧开,转中火约1半小时左右

做正宗米粉蒸排骨的图片步骤9

做法分解9:开盖尝尝看排骨熟了没有,别担这不是蒸馒头,

做正宗米粉蒸排骨的图片步骤10

做法分解10:蒸好后用铁子拌匀称喜欢放葱花的可以称热撒的葱花,好吃的米粉蒸排骨完成

米粉蒸排骨的做法窍门

这道菜就是个家常菜,简单,食材喜欢自由搭配,提醒一下伙伴们,超市买蒸肉粉有的放盐,有的没放,所以一定要尝尝看咸淡是否是你适合你,另外水要一点点的加入米粉里,拿一个食材试下能能匀云挂住就可以,不要太干,稀一点,如果没有时间可以把大白菜叶和胡萝卜放在电饭煲蒸架上垫在底下,步骤是一样,重点,重点,重点讲三遍提醒,中间一定要记住别烧干水,如果不放心,中途从蒸锅的边上慢慢加入一些水。来自竹叶knco的作品。

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