鸭血50g,金针菇一小把,黄豆芽少许,方火腿一个,盐适量,干辣椒20g,料酒一勺半,鸡精适量,火锅底料一小块
做法分解1:姜、蒜、葱、干辣椒备用
做法分解2:起锅烧油,放入姜蒜干辣椒炒香
做法分解3:加入火锅底料翻炒一会儿加入开水
做法分解4:水开下入配菜
做法分解5:配菜煮熟捞入锅底
做法分解6:依次放入鸭血,方火腿,毛肚,毛肚煮30秒所有所有食材倒入锅里,表面撒葱花、干辣椒、香菜
做法分解7:最后淋上热油,完成
来自蔷薇下的小花花的作品。
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