鲜、香丶甜
生鱼1条,新鲜菌菇适量,金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用植物调和油15克,生抽10克,姜末10克,香菜2根,小葱2根,芹菜2根,清水1500克

做法分解1:先准备好材料,把鱼骨取出,分别剁成小块,把鱼尾巴剁成两半。然后把鱼肉切成薄片!

做法分解2:烧热瓦锅,加入五克的金龙鱼25%特级初榨橄榄油食用植物调和油,把姜蒜爆香。

做法分解3:加入适量的清水。

做法分解4:水开后加入鱼头和骨头,煮5至10分钟。

做法分解5:加入菌菇类再煮3到5分钟。

做法分解6:加入生鱼片,煮一两分钟。

做法分解7:最后加入葱花芹菜香菜。

做法分解8:另取一口锅把10克金龙鱼25%特级初榨橄榄油食用植物调和油烧热。

做法分解9:姜末和葱末剁碎加入生抽,把烧热的金龙鱼25%特级初榨橄榄油食用植物调和油浇在上面,拌均匀。

做法分解10:鱼肉和鱼骨头蘸着吃!

做法分解11:鲜美无比。
来自清幽梅花2的作品。