腊肉2根,青菜3颗,苏北大米1杯
做法分解1:洗净青菜和腊肠分别切碎和切片
做法分解2:锅里倒油炒青菜,加一勺盐一勺多点的糖,青菜不要炒太熟,稍微煸炒一下就行
做法分解3:倒一杯米够两人食,淘一下米,水位线加的比平时低一丢丢就行,因为等下加青菜会有多余水份
做法分解4:倒入腊肠,和米搅拌一下
做法分解5:均匀铺上煸炒过的青菜
做法分解6:我用的是美的电饭锅,选择柴火饭模式就行
做法分解7:煮完后搅拌一下,香喷喷的菜饭就可以盛出锅啦~
煮米水要比平时少加一点来自Sakamoto666的作品。
by 吴妈厨房
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