梅干菜饼

路过某个街角的瞬间，闻见一阵扑鼻的香味，然后就情不自禁循着味道去寻找，内心有强烈的愿望一定要吃到，哈哈，这是梅干菜饼给你的印象吗？现在大家开始追求健康、放心的食材，很多时候对街边小吃又有些犹豫，那就试试自己做吧！

做梅干菜饼需要什么材料

梅干菜50克，小葱1根，面粉150克，食用油5ml

梅干菜饼怎么做好吃又简单

做法分解1：前天做了梅干菜扣肉，五花肉肥而不腻，都被吃光了，剩下的梅干菜又太咸，再蒸一蒸，加点小葱，做点梅干菜饼吧

做法分解2：取面粉150g

做法分解3：边?温水边搅拌，不要太干也不要太稀，加完水后再加入5g橄榄油一起搅拌均匀

做法分解4：放到砧板上揉成面团，加了橄榄油的面团会稍微有点发黄是正常的，表面也更光亮

做法分解5：揉好的面团放回碗中，盖上保鲜膜醒半小时

做法分解6：醒好的面团揉搓成长条，然后均分成几份

做法分解7：把每一份小面团擀薄后包入梅干菜

做法分解8：用包包子的方式收口，收口朝下放在砧板上压扁

做法分解9：再用擀面杖擀成薄饼

做法分解10：空气炸锅预热后，放入炸锅，160度双面烤6分钟

做法分解11：烤好后切成小片

做法分解12：梅干菜饼也有甜辣口味，所以如果喜欢吃甜辣的，也可以蘸点甜辣酱吃，不吃辣就享受原味！

梅干菜饼的做法窍门

来自youngerjoy的作品。