土豆1个,肉沫200克,生抽2勺,蚝油1勺,盐适量,水淀粉2勺,红绿辣椒各两个
做法分解1:土豆削皮,切丁,泡水,洗去粉末。
做法分解2:锅里烧油,放入肉沫。
做法分解3:翻炒后倒入控好水的土豆丁。
做法分解4:放去耗油,生抽,盐。
做法分解5:加入水淀粉,关盖收汁。
做法分解6:最后倒入切好的辣椒,翻炒一分钟即可。
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