家常版茼蒿炒鸡蛋

家常简单又好吃，我媳妇特爱吃。调味只需要一点盐就可以了，不需要太多其他的调味料。

做家常版茼蒿炒鸡蛋需要什么材料

茼蒿一把，鸡蛋3个，蒜子两个

家常版茼蒿炒鸡蛋怎么做好吃又简单

做法分解1：茼蒿洗干净，切段。茼蒿梗比较粗的，可以切细点。这样可以同步成熟，梗和叶子不用分开炒。

做法分解2：准备三个鸡蛋、两个蒜子。

做法分解3：鸡蛋去壳搅均匀，待用。

做法分解4：炒鸡蛋。

做法分解5：鸡蛋炒好后盛出备用。

做法分解6：锅里再次加点油炒茼蒿。

做法分解7：茼蒿炒到软后，盛出备用。

做法分解8：蒜子切末后下锅爆香。

做法分解9：茼蒿回锅翻炒。

做法分解10：鸡蛋回锅翻炒，小心别把鸡蛋炒的太碎了。

做法分解11：翻炒均匀后，加少量的盐调味即可出锅。

家常版茼蒿炒鸡蛋的做法窍门

来自Cher家的厨房的作品。