用烤箱做的烤豆腐!酥酥脆脆的口感,好吃不油腻哈真的好简单,一定要试试鸭~
豆腐1块,辣椒粉1大勺,孜然粉1大勺,盐少许,生抽1大勺,蚝油1大勺,老抽半勺,水1勺,熟白芝麻1大勺,葱花少许,油适量
做法分解1:豆腐切成小块,在烤盘上铺上锡纸并刷油,把豆腐块摆在烤盘上
做法分解2:调好酱汁:孜然粉1勺、盐少许、生抽1勺、老抽半勺、蚝油1勺、适量的油、清水1勺、油辣子1勺(根据自己喜好可以加入辣椒粉、白芝麻等),搅拌均匀备用
做法分解3:在豆腐上戳孔方便入味,把酱汁均匀涂抹上
做法分解4:烤箱上下火180°C预热好,放入烤箱烤15分钟
做法分解5:再取出刷上一层酱汁,再次加入烤箱烤20分钟
做法分解6:烤好后撒上葱花,就做好啦,真的超级超级香的
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