香喷喷的小酥肉

我个人很喜欢用蚝油，之前一甩一甩的真的很不方便。不好把握量还会弄的到处都是。太太乐这款挤压式的真的太方便了。

做香喷喷的小酥肉需要什么材料

腿肉或里脊肉200g，红薯粉60g，太太乐蚝油2泵，鸡蛋2个，盐1勺，料酒1勺，生抽1勺

香喷喷的小酥肉怎么做好吃又简单

做法分解1：腿肉切成薄片

做法分解2：加入一勺料酒

做法分解3：一勺生抽

做法分解4：两泵太太乐蚝油

做法分解5：两个鸡蛋加红薯粉搅拌成糊状

做法分解6：搅拌均匀后腌制半小时

做法分解7：把腌制好的肉加到面糊搅拌，使每块肉都裹上面糊

做法分解8：用筷子试下油温，滴进去的面糊快速浮起来的话就可以开始炸了。

做法分解9：肉要一片一片放进去，不然会粘成一团

做法分解10：先炸好的夹出来放盘子里，等全部炸好捞出。

做法分解11：全部炸好后把肉再全部倒进去复炸

做法分解12：炸至两面金黄就可以了。

做法分解13：出锅摆盘，可以撒上一些胡椒粉或者蘸番茄酱也很不错

香喷喷的小酥肉的做法窍门

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