寒冷的冬天来一碗暖暖的粥,太惬意了。
小鲍鱼五个,米一小碗,姜丝儿10g,盐适量,胡椒粉少许,芝麻香油半勺,香葱2根,炒过的肉末少许
做法分解1:用高压锅压了半锅白粥,待用
做法分解2:鲍鱼洗净焯水一分钟
做法分解3:葱白和姜丝放锅中和白粥煮
做法分解4:砂锅中加入白粥,葱白,姜丝煮十分钟左右
做法分解5:焯好水的鲍鱼清理内脏后切丝待用
做法分解6:炒好的肉末
做法分解7:姜丝葱白熬好的粥加入鲍鱼肉糜熬五分钟,再加盐加入半勺香油
做法分解8:盛出来加入香葱,胡椒的鲍鱼瘦肉粥
用腌好的生肉也可,不加肉糜也可,味道鲜美。来自星的的作品。