可可甜心小面包（纯素无蛋奶）

快到情人节啦，做一份可可甜心送给心爱的ta吧！！

做可可甜心小面包（纯素无蛋奶）需要什么材料

高筋面粉200克，低筋面粉50克，可可粉15克，豆浆粉12克，干酵母3克，水170克，糖38克，盐3克，椰子油（融化）25克，巧克力豆30克

可可甜心小面包（纯素无蛋奶）怎么做好吃又简单

做法分解1：先将除了巧克力豆和椰子油以外的材料全部放入厨师机中揉成团

做法分解2：放入椰子油揉至扩展

做法分解3：最后放入巧克力豆揉匀即可

做法分解4：整成光滑的圆形，盖上湿布或者保鲜膜放在温暖处进行一次发酵，发酵至约2倍大

做法分解5：发酵完成后，取出面团，轻压排气

做法分解6：然后均匀分割成10份，滚圆，盖上保鲜膜或者湿布醒发15分钟

做法分解7：取一个面团，擀开成椭圆形

做法分解8：卷起成橄榄形，略微搓搓长，然后稍稍压扁

做法分解9：对折，两头稍微错开些，不要对齐

做法分解10：中间切一刀，尖头不要切断

做法分解11：大尖头朝上放，翻开成心型

做法分解12：将所有面团处理完成后，盖上保鲜膜，放在温暖处进行最后发酵

做法分解13：烤箱预热180度，中层约13分钟

可可甜心小面包（纯素无蛋奶）的做法窍门

来自??丸子小魚??的作品。