茄子1个,虾250克,马苏里拉芝士适量,芹菜适量,盐少许,胡椒粉适量,料酒适量,橙子少许,鲜酱油少许,橄榄油少许
做法分解1:1、虾去筋加入盐、胡椒粉、料酒、橙汁腌制半小时。2、茄子切厚片依次摆上厚厚的马苏里拉芝士碎,腌制好的虾,芹菜粒
做法分解2:再撒上一层马苏里拉芝士碎。
做法分解3:茄子放入涂油的锡纸上,入烤箱,200度烤15分钟左右。
做法分解4:还可以夹面包吃哦
1、茄子表面最好也要刷一层油。来自食郡的作品。
by 心食神
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