生菜500g,腐乳2块,盐少许,油少许,生粉2大勺,蒜蓉适量,耗油2勺
做法分解1:生菜洗净,蒜蓉剁好,调料汁碗里放2块桂林三宝之一的豆腐乳,生粉、盐、耗油
做法分解2:加适量清水到调料碗里,把豆腐乳搅碎,再把碗里的生粉、盐,加入蒜蓉一起搅拌均匀备用
做法分解3:起锅烧油
做法分解4:放入生菜翻炒
做法分解5:待生菜翻炒转色,加入调好的料汁,再继续翻炒
做法分解6:翻炒均匀,准备出锅(因为最后起锅装盘忘记拍照了所以这就是最后一张图了,不好意思了豆粉们)
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