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黑芝麻咸香吐司

做黑芝麻咸香吐司需要什么材料

高筋面粉250g,海盐5g,白糖20g,鸡蛋1个(约50g),水120g,黑芝麻20g,黄油15克

黑芝麻咸香吐司怎么做好吃又简单

做正宗黑芝麻咸香吐司的图片步骤1

做法分解1:除了黄油黑芝麻其它材料都加入厨师机搅拌

做正宗黑芝麻咸香吐司的图片步骤2

做法分解2:搅拌成七分膜,加入软化黄油继续搅拌

做正宗黑芝麻咸香吐司的图片步骤3

做法分解3:九分膜加入黑芝麻

做正宗黑芝麻咸香吐司的图片步骤4

做法分解4:揉成透明薄膜,完全扩展阶段即可

做正宗黑芝麻咸香吐司的图片步骤5

做法分解5:一发两倍到2.5倍大,手戳一个洞不回缩塌陷就可

做正宗黑芝麻咸香吐司的图片步骤6

做法分解6:一发完成后排气,平均分成三份,松弛15分钟

做正宗黑芝麻咸香吐司的图片步骤7

做法分解7:取一个面团排气擀开卷起

做正宗黑芝麻咸香吐司的图片步骤8

做法分解8:松弛5分钟

做正宗黑芝麻咸香吐司的图片步骤9

做法分解9:再一次擀长卷起

做正宗黑芝麻咸香吐司的图片步骤10

做法分解10:底部捏紧,进行第二次发酵

做正宗黑芝麻咸香吐司的图片步骤11

做法分解11:38度发至9分满烤箱150度烤30分钟

黑芝麻咸香吐司的做法窍门

来自叶子的欢乐时光的作品。

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