奶香核桃红枣糕

看了吴敏营养师上传的奶香核桃红枣糕之后，心心念念着要做一个这样的蛋糕。于是，根据自己喜欢的口味，准备好食材，就做了一个奶香核桃红枣糕。

做奶香核桃红枣糕需要什么材料

红枣去核50G，奶粉10克，水60克，红糖40克，玉米油30克，鸡蛋3个，盐1克，低筋面粉120g左右，泡打粉1克，核桃仁30克，葵花籽适量

奶香核桃红枣糕怎么做好吃又简单

做法分解1：准备如图全部材料（后来发现家里有好多葵花籽，最后没放白芝麻）。

做法分解2：把去了核的红枣、水、红糖放一起煮2分钟左右，关火，倒入奶粉搅拌一下。

做法分解3：把煮过的红枣等材料倒入料理机打碎。

做法分解4：加入盐和玉米油再打一次，使枣蓉与油完全融合。

做法分解5：把3个鸡蛋打入一个大碗中，倒入枣糊，放进一个大约30度的热水盆里，进行打发蛋枣糊。

做法分解6：把蛋枣糊打至滴液不易消失就可以了。

做法分解7：接着筛入低粉和泡打粉，用刮刀轻轻地搅拌均匀即可。

做法分解8：模具刷油后，倒入一半的面糊，放上一层核桃和葵花籽，再倒入剩下的面糊，撒上一些葵花籽和杏仁片。

做法分解9：震动几下模具，去除中间的气泡，放进预热好的烤箱里，上下火160度烤35分钟。

做法分解10：香味浓郁的奶香核桃红枣糕就做好了。

奶香核桃红枣糕的做法窍门

根据自己家烤箱的脾气，调好温度和时间哦。来自原味如茶的作品。