红糖米糕

奶奶年纪大了牙口不好了就做些容易入口的东西给她吃抿抿就化啦～

做红糖米糕需要什么材料

粘米粉120g，糯米粉30g，红糖30g，水65g

红糖米糕怎么做好吃又简单

做法分解1：模具刷一层油

做法分解2：120g粘米粉和30g糯米粉混合

做法分解3：一点点的加入65g左右的水搅成块状

做法分解4：将大块的捏小一些

做法分解5：用勺子按压后过筛一遍（有点废手劲哦可边看视频边工作哦）

做法分解6：最后是这样非常细的粉状

做法分解7：模具中先铺一半的粉

做法分解8：然后铺上少少的红糖不要多哦不然会好甜

做法分解9：再铺上一层粉水开之后大火蒸20分钟（不要压实哦不然白筛粉了不平的话就震平一下）

做法分解10：放凉就好容易脱膜啦

做法分解11：我撒了一些椰蓉吃起来香香甜甜的

红糖米糕的做法窍门

不喜欢甜食的小伙伴：红糖只需要薄薄一层就可以啦不然会很甜哦～来自奚草的作品。