酥香松软的葱花发面饼

北方人都喜欢面食，发面的面食因为暄软易消化，更受喜爱。一到周末，发上满满的一盆面，根据喜好，做成包子、花卷、小饼、馒头等等，一周的主食就不用愁了。今天做了两款发面饼，葱花饼和麻酱饼，都很好吃哈

做酥香松软的葱花发面饼需要什么材料

温水250克，酵母3克，面粉500克，葱1根，花生油2勺，盐60g，芝麻酱2勺，黑芝麻10克

酥香松软的葱花发面饼怎么做好吃又简单

做法分解1：面粉、酵母加温水搅成絮状

做法分解2：揉成光滑的面团，放温暖的地方发酵至2倍大，内部呈蜂窝状

做法分解3：葱切末

做法分解4：面团均匀分割成小块，擀成薄饼，刷油、撒葱花、盐

做法分解5：卷成卷

做法分解6：继续卷成蜗牛壳状

做法分解7：把边整理好，压扁

做法分解8：擀成薄饼

做法分解9：撒上黑芝麻

做法分解10：放入不粘锅中，烙3-5min

做法分解11：烙好的小饼，外酥里软

做法分解12：层次分明

做法分解13：麻将饼，加芝麻酱、水、盐调好的汁

做法分解14：重复上述步骤

做法分解15：烙好的小饼，跟羊肉汤、鸭血粉丝汤或牛肉汤一起吃，美味挡不住

酥香松软的葱花发面饼的做法窍门

来自贪吃双鱼的作品。