在家吃外卖的赶脚！
鸡腿2个，辣椒油40克，花椒5克，生抽40克，糖15克，醋30克，熟花生1小把，姜几片，盐适量，香葱适量，香菜1根，蒜3瓣
做法分解1：鸡腿洗净、切开，不断的那种，撒上盐、姜丝、料酒腌制半小时。
做法分解2：这样哒！
做法分解3：上蒸锅，盘子要选个深一点的，蒸出的鸡汁不会跑掉。
做法分解4：热锅煎花生米，不放油，煎熟。
做法分解5：晾凉、做成花生碎。
做法分解6：热油、葱姜蒜、花椒煎油。
做法分解7：小碗装辣椒面、浇油！记得要把葱姜蒜、花椒滤除。
做法分解8：滤出来哒！
做法分解9：鸡腿取出稍晾一会儿，卸肉、摆盘、放上香葱末、蒜末、香菜末、花生碎、糖、醋、酱油、最最重要的是把蒸鸡腿时整出来的鸡汁淋上，最后淋上辣椒油！
做法分解10：吃吧！
建议蒸熟而不是煮熟，这样能保证鸡肉不跑味儿，骨头带骨一起蒸也是为了味道更香。喜欢的朋友们快点动起来吧！来自单曲循环&清风的作品。
