又是一年腊味飘香的季节,加上几天前,亲戚从乡下送过来的芋头,家里有些腊味等食材,想出“新煮意”,做个菠萝版的腊味芋头焗饭。
腊肠1条,腊肉适量,大米250克,芋头一大块,油、盐少许,蚝油一勺,玉米、青豆、荷兰豆适量
做法分解1:准备主食材:大米、腊肠、腊肉,芋头。
做法分解2:把腊肠、腊肉、芋头切成粒,把葱也切好。
做法分解3:把大米洗干净倒入电饭锅,按下煮饭键。
做法分解4:把切好粒的腊味、芋头放入调料拌均匀。
做法分解5:饭煮开后,大概过几分钟就打开电饭锅看看,水分少了就可以倒入腊味芋头粒。
做法分解6:这时候就倒入调好味的腊味芋头粒,继续煮,煮到煮饭程序结束,撒上葱花,再焖几分钟就可以出锅,装盘的时候放上炒好的玉米、青豆、荷兰豆装饰成菠萝就做好了。
做法分解7:这道简单好做又好吃的腊味飘香,融合绵软粉糯、芋香浓郁的腊味芋头焗饭就做好了。
做这道美食的主食材和调味料,根据自己需要可以适当调整份量,同时,芋头要选粉糯的那种,做出来的口感味道更好吃。觉得不错的,赶紧试试哦,简单、快手易做的哦。来自原味如茶的作品。