天太冷,总想喝一碗热腾腾的汤今天来个西红柿鱼片汤吧
西红柿1颗,黑鱼片200g,番茄酱1小包,盐10克,生姜半块,料酒2勺,大蒜1瓣,小葱1根,猪油1小勺
做法分解1:鱼片是买的处理好的,方便、快!
做法分解2:西红柿洗净,放入锅中,冷水煮开。
做法分解3:西红柿去皮切成小块,备用。
做法分解4:热锅放入一小勺猪油(自己熬的)。
做法分解5:待油热后,放入蒜末。
做法分解6:待蒜末炒出香味,放入西红柿块,开始翻炒。
做法分解7:西红柿炒出汁。
做法分解8:加入热水,加盐,加番茄酱1小包,待水开,将鱼片一片片放入(我买的是处理好的鱼片,直接下锅即可)。
做法分解9:加入小葱末,起锅!
鱼片有刺,吃的时候要注意!来自茹小茹666的作品。