天冷来一锅,幸福感爆棚(σ???)σ哇
带鱼随意,葱随意,姜适量,大蒜适量,酱油适量,白砂糖适量,白萝卜随意,白洋葱一个,线椒适量,韩式辣酱适量,韩式辣椒面适量,白胡椒粉适量
做法分解1:先调个灵魂,姜和蒜打成泥加入韩式辣酱,韩式辣椒面,白砂糖,酱油搅拌均匀,这个看要做多少,所以适量放就好。
做法分解2:把带鱼处理干净,带鱼上面的白色刮一刮减少腥味。
做法分解3:用三分之一的灵魂把带鱼腌制一下,加点白胡椒粉。
做法分解4:把白萝卜切厚片,洋葱切的宽一点,铺在锅底。
做法分解5:加入三分之一的灵魂和水,水不用太多,开火煮熟白萝卜。
做法分解6:把大葱和线椒切成自己喜欢的样子备用。
做法分解7:白萝卜煮好就把腌制的带鱼平铺到上面,把剩下的灵魂全部铺在带鱼上面,不要盖盖子,让腥味挥发,大火煮5-8分钟,水如果少的话,用汤勺把汤汁浇到带鱼上。
做法分解8:带鱼煮好后就加入切好的大葱和线椒,盖上盖子焖1-2分钟关火。
做法分解9:哇哦~怎么一个香字了得~
做法分解10:来~张嘴~啊~
来自我是那棵歪脖子树的作品。