血豆腐适量,辣椒,花椒,生菜,金针菇适量,豆瓣酱,火锅底料适量,羊肚丝,香葱,姜,蒜,火腿
做法分解1:都切碎。
做法分解2:准备羊肚丝
做法分解3:火腿,血豆腐切片。
做法分解4:锅里放油,爆香葱姜蒜
做法分解5:豆瓣酱,火锅底料,炸出红油。
做法分解6:锅里倒水,烧开,倒入生抽。
做法分解7:白糖。
做法分解8:鸡精。
做法分解9:耗油。
做法分解10:盐。
做法分解11:胡椒粉。
做法分解12:喜欢吃的配菜提前准备好烧开,捞出这些杂物。,水开煮七八成熟。
做法分解13:喜欢吃的配菜加入。
做法分解14:煮到八成熟,捞出备用。
做法分解15:水开放鸭血,火腿煮三分钟。
做法分解16:最后放羊肚丝,水开一分钟捞出。
做法分解17:摆盘,上面放葱蒜碎,芝麻,辣椒,花椒。
做法分解18:锅里放油,可以放点葱碎,八成热,浇到盘中。
做法分解19:搭配米饭,好好吃哦(′-ω-`)
来自小宇521的作品。