酱油豆腐粉菜包

【5-202】这是一个趁着有空囤波粮按顿分装进冰箱的故事……总共蒸了二十几个的样子-----2021.01.10

做酱油豆腐粉菜包需要什么材料

豆腐半斤，白菜半斤，粉皮可换，大葱一根，黄豆酱一两勺，生抽适量，料油自选，猪油一坨，面团自选

酱油豆腐粉菜包怎么做好吃又简单

做法分解1：白菜切碎撒把盐努力拌匀搁旁边腌着先

做法分解2：再掰一把粉皮或粉条，扔凉水锅里盖上盖大火煮开关火倒一盆里等粉软

做法分解3：锅烧热扔猪油抬锅化开倒豆腐，提前认真切小粒的老豆腐

做法分解4：中火煎到自己喜欢的焦度，中间扒个坑看情况补油扔葱擓豆酱，香油料油都可以

做法分解5：小范围扒拉两下，趁热往中间倒酱油，稍微一烘关火往里切粉皮/条

做法分解6：趁热搅和匀，想办法把腌软的白菜们攥干扔进去，顺手切上小半根葱

做法分解7：大概拌匀揪点尝尝看情况补料调咸淡，味道合适就可以用啦，比如摸出一坨提前发好的包子面

做法分解8：搓条下剂擀皮包馅捏褶收口摆笼屉里，搁温水锅上等包长胖开中大火蒸熟就好了，差不多十几分钟的样子

做法分解9：或者死面烫面半发面，按皮做饼也可以，懒得和面就用手抓饼，担心太腻可以多搁点儿白菜平衡下

做法分解10：走了哟，明天见~

酱油豆腐粉菜包的做法窍门

来自sure汪的作品。