韭菜鱿鱼绝对是很适合做下饭菜的,老爸炒的贼好吃,哈哈哈,我们一起学习吧
韭菜适量,鱿鱼适量,盐少许,蚝油少许,葱花适量
做法分解1:准备好鱿鱼肉~一定要洗干净哦
做法分解2:切成小条~
做法分解3:这样就可以了
做法分解4:准备好韭菜和葱花~
做法分解5:准备点淀粉,加水,调匀~
做法分解6:烧开水,水开,放入鱿鱼,微卷,捞出,切勿火大!!
做法分解7:起锅烧油,放入葱花~
做法分解8:加入焯好的鱿鱼,加入蚝油翻炒
做法分解9:翻炒均匀,加入少许盐~加入调好的淀粉水~
做法分解10:加入韭菜,关火,用余温再翻炒几下~这样韭菜不会太老~
做法分解11:家常韭菜鱿鱼就好啦,大家一起来学习吧!
焯鱿鱼的时候一定不要时间太长,掌握好火候~来自辉辉517的作品。