腐竹200克,木耳80g,五花肉100克,蒜末若干,小葱1根,盐2g,糖半勺,酱油1勺,耗油1勺
做法分解1:腐竹和木耳泡发。五花肉切片放入盐和小半勺料酒腌10分钟。葱蒜切碎。
做法分解2:在沸水中放入木耳焯1分钟。
做法分解3:锅热油放入葱蒜末爆香。
做法分解4:放入肉片炒至发白。
做法分解5:放入腐竹和木耳翻炒。
做法分解6:加入一勺酱油。
做法分解7:加入一勺蚝油。
做法分解8:最后放白糖。
做法分解9:炒熟。
做法分解10:装盘。
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