低筋面粉200g,黄油80g,鸡蛋1个,牛奶60ml,白砂糖40g,泡打粉5g,小苏打1g,盐1g,蜜红豆100克
做法分解1:面粉,糖,盐,泡打粉,小苏打粉混合
做法分解2:放入切块的黄油
做法分解3:揉成小颗粒装状,留出20克做酥粒
做法分解4:倒入鸡蛋液和牛奶,鸡蛋液留出一点刷面
做法分解5:和面,成棉絮状
做法分解6:揉搓成面团,将面团分成两份
做法分解7:一份擀成直径17.5的圆片
做法分解8:铺上一半的红蜜豆
做法分解9:另一半也擀成相同的圆片,盖在红蜜豆上,两张面片捏紧,上面一层放上剩下的红豆,四周刷蛋液
做法分解10:将酥粒撒上,烤箱190度25分钟左右
做法分解11:出炉了
做法分解12:很有食欲吧
做法分解13:料足足的
做法分解14:雅米,真好吃
来自爱美食的拉拉的作品。