素食静心。只有我们敬畏自然,自然才会庇护我们。
白菜半颗,香菇25朵,豆腐干三小块,饺皮大约10cm高的一摞,油3汤匙,盐1勺,鸡精半勺,生抽1/3锅铲,清水少许
做法分解1:白菜、豆干洗净切碎,香菇泡发切碎。
做法分解2:净锅倒油中火烧热(香菇吸油可以多倒油),倒入香菇撒一点点盐炒香,再下入白菜碎、豆干碎,撒适量盐,少许鸡精,1/3锅铲的生抽着色。拌匀后三分钟关火盛入碗中放凉备用。
做法分解3:准备干净盘子、一小碗清水开始包饺子。
做法分解4:将包好的饺子底部擦油防止粘锅,放入蒸锅中火蒸熟,按个人口味调蘸水即可。
来自那个喵喵熊、Mania的作品。