华夫饼一直都是我的心头好,美美的小格子里面、承载的都是吃货的世界,今天分享的是加了咖啡粉的双色华夫饼,解腻好吃不油腻哟,喜欢的小伙伴们可以试试咯~
低筋面粉100克,鸡蛋1个,淡奶油40克,牛奶80毫升,白糖20克,咖啡粉2克,黄油30克,泡打粉1克
做法分解1:首先备齐所有的食材,黄油室温软化。
做法分解2:容器里放入软化好的黄油,打入鸡蛋。
做法分解3:把黄油和鸡蛋混合搅拌均匀。
做法分解4:倒入淡奶油和牛奶,白糖。
做法分解5:继续混合搅拌均匀。
做法分解6:倒入过筛的低筋面粉和泡打粉。
做法分解7:继续用手动打蛋器,搅拌至面糊无干粉,呈流动状态。
做法分解8:把搅拌好的面糊,留一半加入咖啡粉搅拌均匀。
做法分解9:两个颜色的面糊分别倒入裱花袋里,静止10分钟。
做法分解10:比依华夫饼机提前预热后,用刷子蘸少许食用油涂抹一遍。
做法分解11:把两种不同颜色的面糊,按自己喜好分别倒入华夫机里。
做法分解12:盖上盖子烘烤5分钟左右,看见华夫饼机不再有热气冒出的时候。
做法分解13:打开盖子,奶香浓郁又混合咖啡香味的双色华夫饼就做好了。
做法分解14:撒上糖粉和喜欢的干果,时令的新鲜草莓,就可以享用了,再配上咖啡或是茶水都是棒棒滴。
做法分解15:自己做的就是好吃,真材实料吃着安心,你还在等什么,赶紧试试吧~
水果干或是水果可以随自己口味喜好来选择加入哟~(*^o^*)来自月色家的小厨房的作品。