这个可以当做小零食吃,鸡胸肉减肥不长肉,嘴馋的姐妹可以试试,也可以当做爸爸的下酒菜,简单又好做姐妹们做起来吧。
鸡胸肉3块,生姜少许,葱一根,料酒少许,蚝油一勺,生抽一勺,老抽一勺,胡椒粉适量,盐适量,孜然粉一勺,辣椒面适量
做法分解1:准备三块鸡胸肉,下锅加葱、姜、料酒煮熟(因为煮鸡胸肉的时候没有拍照片)
做法分解2:把鸡胸肉撕成这样一小条的
做法分解3:加一勺老抽(主要是上色的)
做法分解4:加一勺蚝油
做法分解5:加适量盐
做法分解6:加适量胡椒粉(一定要加胡椒粉,最后可以出味)
做法分解7:可以吃辣的可以适当加辣椒粉
做法分解8:加适量孜然粉(可不加)
做法分解9:加入生抽,然后拌匀
做法分解10:准备一个平底锅,不用加油,开小火慢慢煎一下,要注意翻面
做法分解11:煎到自己喜欢的程度,放凉就可以吃了
1、辣椒面孜然粉不喜欢可以不加,如果有白芝麻可以加一点芝麻会更香2、煎鸡胸肉的时候如果喜欢吃筋道一点的可以多煎一下,喜欢软一点的可以煎的时间短一点3、这个菜可以当做小零食吃,可以用于下酒菜来自王可爱.的作品。