芹菜品种有很多黄心芹比较香嫩和肉丝炒嫩,加入太太乐鲜鸡汁提鲜和芹菜香味浓郁,用好的调料做菜就是好吃
肉丝100克,芹菜250克,糖少许,橄榄油适量,淀粉少许,太太乐鲜鸡汁1匙
做法分解1:食材
做法分解2:肉丝加黄酒和淀粉腌制十分钟
做法分解3:油锅烧热炒肉丝
做法分解4:炒好肉丝装盘备用,炒芹菜
做法分解5:加入太太鲜鸡汁
做法分解6:加入肉丝和鲜鸡汁和少许白糖
做法分解7:装盘食用
腌制肉丝也要放油一起拌匀,这样炒出来肉丝嫩又不钻锅来自豆粉文文的作品。
by 吴妈厨房
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