番茄白玉菇

一道快手小炒，非常的下饭。

做番茄白玉菇需要什么材料

番茄2个，黑木耳1小把，白玉菇100g，鸡蛋2个，葱适量，蒜3瓣，油适量，盐少许，胡椒粉1勺，蚝油1勺，白糖1勺

番茄白玉菇怎么做好吃又简单

做法分解1：木耳提前泡发，白玉菇切成段，番茄切小块

做法分解2：鸡蛋打散备用，葱切断，葱蒜切粒

做法分解3：起锅烧水，下白玉菇，木耳焯熟捞出

做法分解4：起锅烧油，倒入鸡蛋液，炒至定型划散盛出

做法分解5：锅留底油，下入葱蒜爆出香味

做法分解6：倒入番茄，小火炒出茄汁

做法分解7：把焯熟的白玉菇和木耳倒入

做法分解8：加入蚝油，盐，白糖，胡椒粉调味

做法分解9：倒入鸡蛋和葱段，翻炒均匀

做法分解10：出锅装盘

番茄白玉菇的做法窍门

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