家常重庆小面

东北的冬天很是寒冷，冬天的晚餐，来一碗自己做的重庆小面。热乎乎，香辣可口，岂不美哉？一起做起来！

做家常重庆小面需要什么材料

面2两，生菜（绿叶菜）适量，酱油（生抽）适量，陈醋适量，盐适量，糖一点点，辣椒油（油辣子）适量，蒜蓉适量，榨菜粒（可放可不放）适量，葱花适量

家常重庆小面怎么做好吃又简单

做法分解1：准备所有的食材

做法分解2：葱蒜切沫

做法分解3：按个人口味放入生抽，醋，糖，盐，辣椒油，放入葱花和蒜末搅拌均匀。

做法分解4：水开后下入面条

做法分解5：第一开后下入青菜烫一下。

做法分解6：面煮熟后捞出，放入面碗里与酱汁搅拌均匀。放入花生米，最后浇入煮面的原汤。这样一碗家常版的重庆小面就做好了，开吃吧！

家常重庆小面的做法窍门

来自胡同菲特巴的作品。