一口酥脆——红糖果仁饼干

红糖你还在用来冲水喝吗？香甜酥脆的小饼干做起来吧！

做一口酥脆——红糖果仁饼干需要什么材料

低筋粉112克，泡打粉1克，小苏打1克，盐1克，红糖83克，软化黄油72克，果仁166克，全蛋液40克

一口酥脆——红糖果仁饼干怎么做好吃又简单

做法分解1：准备好所有食材。

做法分解2：软化好的黄油中加入红糖。

做法分解3：用电动打蛋器打发至颜色发白、体积膨胀。

做法分解4：加入盐，分四到五次加入蛋液，每次打至蛋液全部被黄油吸收再加下一次。

做法分解5：蛋液全部加完。

做法分解6：筛入低筋粉、泡打粉和小苏打。

做法分解7：用硅胶刮刀压拌至无干粉。

做法分解8：加入果仁。

做法分解9：翻拌均匀。

做法分解10：用保鲜膜包起面团放入冰箱冷冻10分钟。

做法分解11：取出面团分成20个23克左右的面团，揉圆按扁放入烤盘中。

做法分解12：烤箱提前预热，上火160下火140，放入烤箱中层烤18分钟。

做法分解13：烤好后晾凉即可食用。

做法分解14：成品图。

做法分解15：成品图。

一口酥脆——红糖果仁饼干的做法窍门

果仁可以按照自己的喜好换成花生仁、巴旦木、核桃仁等。来自全味生活的作品。