炸猪排

略略略

做炸猪排需要什么材料

猪排5块，盐适量，蚝油适量，生抽2勺，淀粉适量，面粉适量，花椒粉适量，五香粉适量，料酒适量，鸡蛋3个，面包糠适量

炸猪排怎么做好吃又简单

做法分解1：猪排用锤子或者刀背拍打松软，这样比较好咬不会卡牙。

做法分解2：加入，生抽，蚝油，花椒粉，五香粉，盐，料酒和生抽抓拌均匀

做法分解3：保鲜膜包住冰箱冷藏一夜更入味，或者腌制30分钟

做法分解4：蛋液→面粉→蛋液→面包糠

做法分解5：油温不用太热，小火慢炸

做法分解6：炸到这样的黄色就捞出，大概一分多钟。具体看实际哈。准备第二遍复炸

做法分解7：油温比之前高，快速的大火十几二十秒左右时间捞出。

做法分解8：看，脆脆的

炸猪排的做法窍门

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