买了块鸡胸本来想炸鸡柳被我爹切成鸡丝了,想来想去就做个麻辣鸡丝77吧
鸡胸肉1块,盐3克,生抽10克,清水15克,老干妈2勺
做法分解1:鸡丝焯水捞出过油
做法分解2:油烧热煸炒至鸡丝微焦变硬,这个样子就成了
做法分解3:老干妈两勺,糖一勺,生抽一勺,一小半碗水,盐可以随意,我用了一块鸡胸,老干妈里有盐,所以没有再加盐
做法分解4:放进鸡丝里,?干水就行了
做法分解5:有点少哈,味道不错的,简单又下饭
来自萌汉子久远的作品。
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