四寸酸奶奶盖红丝绒蛋糕（少油低糖）

做四寸酸奶奶盖红丝绒蛋糕（少油低糖）需要什么材料

鸡蛋（蛋糕体）1个，牛奶（蛋糕体）13克，玉米油（蛋糕体）10克，糖（蛋白）（蛋糕体）10克，糖（蛋黄）（蛋糕体）5克，低粉（蛋糕体）25克，红丝绒粉（蛋糕体）2克，白醋（蛋糕体）2-3滴，粘稠酸奶（奶盖）一杯，玉米淀粉5克

四寸酸奶奶盖红丝绒蛋糕（少油低糖）怎么做好吃又简单

做法分解1：蛋黄、玉米油、糖混合

做法分解2：加入红丝绒粉、淀粉、低粉

做法分解3：打发蛋白，依次加糖，有尖钩即可

做法分解4：奶油状蛋白和面粉糊混合后倒入模具；烤箱170℃，10分钟，覆盖锡纸，注意调节温度时间

做法分解5：脱模

做法分解6：将蛋糕胚切成三片，一层层抹上酸奶，可根据自己喜好调整（抹奶油或者加水果），淋上草莓粉

做法分解7：冷藏过夜味道更好

四寸酸奶奶盖红丝绒蛋糕（少油低糖）的做法窍门

来自丢了猫的小夫的作品。