腐竹菌菇煲

做腐竹菌菇煲需要什么材料

主料：，腐竹一小把，口菇8个，配料：，西红柿1个，娃娃菜5片，胡萝卜6片，鸡蛋1个，生抽1勺，姜一小块，盐适量

腐竹菌菇煲怎么做好吃又简单

做法分解1：备料

做法分解2：腐竹泡发

做法分解3：鸡蛋打散

做法分解4：西红柿去皮切丁，胡萝卜切片

做法分解5：娃娃菜切段，口菇，姜切片

做法分解6：腐竹和蛋液拌匀

做法分解7：炒熟腐竹

做法分解8：油锅→姜→胡萝卜→西红柿炒沙

做法分解9：加入口菇，生抽，盐翻炒均匀

做法分解10：加入适量清水，煮至微微沸腾，倒入砂锅

做法分解11：砂锅中小火10分钟，加入娃娃菜煮熟即可

腐竹菌菇煲的做法窍门

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