新鲜牡蛎250g,土豆1个,胡萝卜半根,黄瓜半根,木耳适量,盐适量,鸡精适量,生抽1勺,蚝油1勺,水淀粉适量,鸡蛋液一个
做法分解1:准备好~土豆丁,胡萝卜丁,黄瓜丁,木耳丝
做法分解2:海蛎子如果是大的,就一切两半,小的不用切
做法分解3:把所有丁放锅中翻炒,断生加适量水,放入生抽,蚝油,盐,鸡精调味,煮到土豆断生,加入海蛎子,放水淀粉,鸡蛋液
做法分解4:可以放点黑胡椒粉,出锅
来自藏红方养生的作品。
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