财鱼半条,番茄2个,杏鲍菇1个,姜末适量,番茄酱适量,香油1/2汤匙,料酒1/2汤匙,盐适量,黑胡椒适量,葱末适量
做法分解1:准备好姜末
做法分解2:杏鲍菇切条
做法分解3:番茄刮十字,放开水里煮一下,这样很好除皮
做法分解4:鱼片放料酒盐淀粉拌一下备用
做法分解5:番茄切小块
做法分解6:锅中放油姜末炒香
做法分解7:加入番茄炒到软烂加适量番茄酱
做法分解8:加水杏鲍菇
做法分解9:煮到杏鲍菇差不多熟后加鱼片煮一下加入自己喜欢的调味料即可
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