龙虾一只,大蒜两头,姜两片,蒸鱼豉油4勺,小米辣适量,二荆条适量,糖一勺
做法分解1:龙虾用刷子洗净
做法分解2:筷子插入底部将其处理,后拆卸
做法分解3:卸掉钳子,将硬壳砸开方便入味
做法分解4:龙虾肉用剪子剪成小块放旁备用
做法分解5:蒜瓣,辣椒切末
做法分解6:姜末,辣椒,蒜末入锅炒香,加适量食盐调味
做法分解7:铺满蒜蓉酱,拿小碗放四勺蒸鱼豉油和一勺白糖调开,撒入
做法分解8:入锅蒸20分钟即可出锅
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