圣诞曲奇

做圣诞曲奇需要什么材料

黄油75克，糖粉40克，低筋面粉110克，奶油96克，奶粉15克，抹茶粉5克

圣诞曲奇怎么做好吃又简单

做法分解1：低筋面粉、抹茶粉过筛到大碗内备用

做法分解2：黄油提前软化，用手指可以轻轻按动

做法分解3：晒入糖粉，用刮刀压拌

做法分解4：电动打蛋器打发黄油至发白蓬松

做法分解5：分次倒入室温淡奶油，打蛋器继续混合均匀

做法分解6：大致状态，至淡奶油完全融合

做法分解7：打发好的黄油混合粉类，刮拌均匀无干粉

做法分解8：放入裱花袋

做法分解9：挤出想要的图案

做法分解10：这个是可可粉的

做法分解11：烤箱150度17分钟左右，观察上色情况，温度过高盖锡纸

做法分解12：巧克力隔水融化，饼干晾凉沾上巧克力，撒上糖珠装饰

做法分解13：好看好吃

做法分解14：圣诞树款

圣诞曲奇的做法窍门

黄油要提前室温软化，一定软化到位淡奶油也要提前放入室温这个配方挤花纹非常好操作，新手先看好详细步骤再动手来自布丁豆丁妈的作品。