冬至时节,南方人有吃红豆糯米饭的习俗,以驱避疫鬼,防灾祛病。
材料:糯米适量,红芸豆或红赤豆一把,普通大米一把,水适量,冰糖适量
做法分解1:准备糯米和红芸豆,用清水浸2小时
做法分解2:普通大米也要浸半小时
做法分解3:将其混在一起加入适量清水和冰糖,用电饭锅精煮即可
做法分解4:香喷喷的红芸豆饭煮好了,讨个“鸿运当头”的好口彩!
来自阿萍的日食记的作品。
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