黑全麦粉100g,清水66克,玉米半根,料酒1勺,太太乐芝麻香油1勺,生抽1勺,蚝油1勺,鸡蛋1个,鸡胸肉1块,太太乐鲜鸡汁2勺,马蹄4个
做法分解1:黑麦粉加清水和成面团,揉光滑,放冰箱醒发
做法分解2:醒发面团的时候来调馅
做法分解3:碗里加入切碎的鸡肉,玉米粒,马蹄切碎放进去,再打入一个鸡蛋
做法分解4:调入一勺料酒
做法分解5:一勺生抽
做法分解6:一勺蚝油
做法分解7:调入两勺太太乐鲜鸡汁
做法分解8:调入两勺太太乐芝麻香油,再根据个人口味调入盐
做法分解9:顺着一个方向搅拌上劲,肉馅就做好了
做法分解10:把醒好的面团分成小剂子,擀成中间厚周围薄的圆形
做法分解11:包好,根据自己喜欢的形状来
做法分解12:下水饺水开三次下三次凉水,煮到水饺飘在上面就可以了
做法分解13:成品
做法分解14:用太太乐鸡汁调的馅很好吃哦
来自晓筱家的作品。