黑米肠仔包

肠仔包小时候就爱吃这个面包??有弹性有汁水的香肠，配上两种好吃的酱料，松软的面包，一个下去特别满足????趁金宝的雪人棉花糖还没吃完，拿来简单的布个景-冬日里的温暖

做黑米肠仔包需要什么材料

高粉250g，黑米粉35g，奶粉15g，鸡蛋1个，酵母4g，黄油30g，糖40g，盐2g，番茄酱适量，蛋黄酱适量，海苔肉松少许

黑米肠仔包怎么做好吃又简单

做法分解1：面包桶内倒入牛奶，打入一个鸡蛋加入2种粉后，中间挖个洞放入酵母，糖和盐对角放，再加入奶粉启动揉面程序，将面团揉出粗膜后，加入黄油，继续揉出手套膜

做法分解2：揉圆后，放在盆内开始发酵，发酵至两倍大，手指戳一个洞不会反弹就好了，也可以放冰箱冷藏低温发酵

做法分解3：面团取出排气，分成9等份，依次揉圆后，盖上保鲜膜醒发15分钟

做法分解4：醒发完再放入盘中，进行第二次发酵，发酵至两倍大

做法分解5：烤箱预热，香肠对半切按在面包上，挤上番茄酱和蛋黄酱，再撒上少许海苔肉松

做法分解6：放入烤箱，180℃烤20分钟即可

做法分解7：黑米的香～香肠的香～

做法分解8：咬上一大口特别满足

黑米肠仔包的做法窍门

来自燕子的洋的作品。