鸡心500克,食用油4勺,红烧酱油1勺,料酒2勺,青尖椒1个,红尖椒1个,豆瓣酱1勺,蒜蓉1勺
做法分解1:鸡心对半切开,去杂质,冲洗干净。
做法分解2:接着煮熟去血水。
做法分解3:青红椒切片。
做法分解4:爆香蒜蓉然后放入青椒炒熟。
做法分解5:再倒入已经煮熟的鸡心继续炒。
做法分解6:加入料酒,酱油以及豆瓣酱翻炒均匀。
做法分解7:鸡心不仅补气血,还能保护视力,提高免疫力…
做法分解8:特别下饭,而且带有一丝口感…
来自大狮小厨的作品。
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