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虾扯蛋

熟悉的虾,熟悉的我,熟悉的小徐又来了

做虾扯蛋需要什么材料

虾若干,鸡蛋12个,豌豆适量,胡萝卜丁适量,西红柿一个,柠檬半个,吉利丁片4片,千岛酱适量,料酒少量,蜂蜜适量,盐适量,油适量

虾扯蛋怎么做好吃又简单

做正宗虾扯蛋的图片步骤1

做法分解1:Ⅰ准备食材Ⅱ虾肉用盐,少量料酒稍微腌制一下Ⅲ切碎西红柿,柠檬

做正宗虾扯蛋的图片步骤2

做法分解2:Ⅰ下油,炒虾仁,加适量蜂蜜

做正宗虾扯蛋的图片步骤3

做法分解3:Ⅰ将西红柿,柠檬,千岛酱一起加入搅拌机

做正宗虾扯蛋的图片步骤4

做法分解4:Ⅰ加适量糖,搅碎成酱汁状

做正宗虾扯蛋的图片步骤5

做法分解5:Ⅰ煮开吉利丁片

做正宗虾扯蛋的图片步骤6

做法分解6:Ⅰ加入炒好的虾仁,吉利丁溶液

做正宗虾扯蛋的图片步骤7

做法分解7:Ⅰ每个蛋挞槽里加入一个鸡蛋Ⅱ放入烤箱,上下火180°C24min即可(不用预热)

做正宗虾扯蛋的图片步骤8

做法分解8:成品图,外酥里嫩,蘸酱汁更好吃哟

虾扯蛋的做法窍门

来自小徐私厨??的作品。

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