宝宝版无盐清蒸鲳鱼

鲳鱼含有丰富的营养，小朋友吃非常棒，采用无盐做法，利用低盐酱油调味，更大程度保留了鱼的原汁原味。

做宝宝版无盐清蒸鲳鱼需要什么材料

鲳鱼1条，料酒2勺，葱丝适量，姜丝适量，植物油10克，六月香牡蛎轻盐酱油2勺，金针菇10克，洋葱20克

宝宝版无盐清蒸鲳鱼怎么做好吃又简单

做法分解1：鲳鱼洗净去腮，划刀痕，倒入味达美臻品料酒去腥，铺上葱姜丝，刀痕里可以塞一些葱姜丝进去

做法分解2：接下来开始调料汁，料酒2勺

做法分解3：六月鲜轻盐牡蛎12克酱油，再放一点点糖，搅拌均匀即可

做法分解4：金针菇洋葱铺底，鱼淋料汁，大火蒸20-25分钟。

做法分解5：出锅去料渣，淋热油，把牡蛎酱油的香味充分激发出来！

做法分解6：装盘，撒适量香菜即可。美味、清淡、给小宝宝吃再好不过啦！

宝宝版无盐清蒸鲳鱼的做法窍门

鱼可以腌制时间长一些，这道菜不拘泥鱼的品种，做鳕鱼类也可以；低盐轻口，去掉了油炸的一步，小朋友吃非常合适，喜欢什么蔬菜都可以放着一起蒸。来自@_Kitty_的作品。